גיפסנית, או "נשימת תינוק" (נשמע מוזר? מיד נבין למה) היא פרח עם היסטוריה עשירה ומשמעות סמלית עמוקה שמלווה תרבויות ומסורות ברחבי העולם.
גיבסנית (באנגלית מוכרת כ-Baby’s Breath, “נשימת תינוק”) היא סוג של צמחי נוי עדינים ממשפחת הציפורניים.
השם העברי "גיבסנית" (וגם השם המדעי Gypsophila) מגיע מהמילים היווניות “gypsos” (גבס) ו-“philos” (אהבה) – רמז להעדפת הצמח קרקעות עשירות בגיר (סוג של סידן, כמו גבס) .
במילים אחרות, הגיבסנית משגשגת בטבע גם באדמות גירניות ומינרליות, מה שמצביע על כושר ההסתגלות המרשים שלה לתנאי קרקע שונים .
השקיה נכונה - המפתח לאריכות ימי הגיבסנית
כיום פרח הגיבסנית היא תוספת שמשתמשים בה כמעט בכל זר/סידור פרחים.
הבעיה היא שרוב האנשים חושבים שכל מה שפרח צריך זה מים, אז לא ותכף נבין מה באמת צריך.
אנו מקפידים על טכניקות השקיה מדויקות כדי להבטיח שהגיבסנית תשמור על יופייה לאורך זמן.
ראשית, חשוב למלא את האגרטל במים פושרים – לא חמים מדי ולא קרים מדי.
טמפרטורה מאוזנת מאפשרת לגבעולים לספוג את המים ביעילות, מה שמבטיח הידרציה אופטימלית.
בנוסף, אנו ממליצים להוסיף למים חומר מחטה.
זהו סוד מקצועי שאנו משתמשים בו בחנות כדי להאריך את חיי הפרחים.
חומר זה מספק לגיבסנית את התזונה הדרושה לה ומונע התפתחות של חיידקים מזיקים במים.
חשוב להחליף את המים מדי יומיים, תוך הקפדה על ניקיון האגרטל.
זכרו, מים עכורים הם כר פורה לחיידקים ופטריות שעלולים לקצר את חיי הפרחים.
שאלה שאנו נשאלים לעתים קרובות היא: "כמה מים צריך למלא באגרטל?"
התשובה היא שיש למלא רק כשליש מגובה האגרטל.
הימנעו מלהטביע את הגבעולים כולם במים, שכן זה עלול לגרום לריקבון.
מראה:
גדלה באשכולות של פרחים קטנים בצורת כוכבים.
המראה שלה מזכיר ענן לבן קליל ואוורירי – לא פלא שהיא הפכה לתוספת קלאסית כמעט בכל זר וסידור פרחים .
לגיבסנית עצמה אין ריח חזק במיוחד.
סוגים:
יש זנים חד-שנתיים שפורחים לעונה אחת, וזנים רב-שנתיים שחוזרים כל שנה.
קיימים כ-150 מינים שונים הפזורים בעולם .
הנפוצה והמוכרת ביותר היא גיבסנית מצויה (Gypsophila paniculata), שהיא הרב-שנתית המשמשת רבות בתעשיית הפרחים .
לצידה קיימים מינים נוספים כגון גיבסנית עדינה (Gypsophila elegans, לעיתים חד-שנתית) וגיבסנית זוחלת (Gypsophila repens), המשמשת כצמח כיסוי קרקע בגינות .
גובה:
מגיעה לגובה של 20–100 ס"מ.
שם מדעי:
מגיע מהמילים היווניות gypsos (גבס) ו-philos (אהבה), שמשקפים את אהבתה לאדמה עשירה בגבס ומינרלים.
משמש בעיקר באירועים חגיגיים, גינות וסידורי פרחים.
מאיפה הגיעה אלינו ?
מקורה באירופה, אסיה וחלקים מאפריקה.
עם הזמן היא התפשטה לאזורים שונים והפכה לצמח נוי פופולרי בזכות תחזוקתה הפשוטה והמראה המיוחד שלה.
למה נקראת "נשימת תינוק"?
כינוי החיבה באנגלית “Baby’s Breath” – או בעברית "נשימת תינוק" – דבק בה בזכות מראה הפרחים העדין, שמזכיר את הנשיפה הרכה של התינוק.
משמעות:
למעשה, בתרבות הפרחים הגיבסנית מזוהה עם סמליות של טוהר, תמימות ועדינות – איכויות הקשורות להתחלה חדשה וחיים .
לא מפתיע, אם כן, שהיא פופולרית במיוחד בסידורי פרחים לאירועים חגיגיים כמו חתונות ולידות, שבהם רוצים לשדר תחושת רוך ותום.
למה היא כל כך פופלארית?
בשנים האחרונות התחיל טרנד בטיקטוק ובאינסטגרם של זרי פרחים שמכילים רק גיבסניות.
לאחר כמה חודשים, התחיל טרנד נוסף: לצבוע את הגיבסניות.
אתם צריכים להבין שהגיבסנית היא לא פרח חדש אלא, היה קיים תמיד גם לפני 20 שנה כל זר פרחים הכיל גיבסניות.
אז איך צובעים גיבסנית?
יש 2 דרכים פשוטות:
- לשים צבע עם מים ואז לשים את הגיבסניות. מה שקורה בתהליך הזה הוא שהגיבסניות פשוט שותות/צורכות את המים שמכילים צבע וזה מה שצובע אותן.
- תקנו ספריי פשוט בכל טמבוריה בכל צבע שתרצו ותרססו על הפרח. שימו מסיכה
בחירת המיקום המושלם - אור ללא חום ישיר
מיקום נכון של סידור הגיבסנית הוא קריטי.
המלצה שלנו היא להציב את האגרטל במקום מואר, אך לא בשמש ישירה.
אור טבעי מסייע לגיבסנית לשמור על צבע לבן בוהק, אך קרני שמש ישירות עלולות לגרום להתייבשות מהירה של העלים והפרחים.
האם אתם יודעים איזה מקום בבית מתאים ביותר לגיבסנית?
חשבו על אזור שמקבל אור עקיף, כמו ליד חלון צפוני או במרכז חדר מואר היטב.
חשוב להימנע ממיקום האגרטל ליד מקורות חום כמו תנורים, מזגנים או אפילו טלוויזיות. שינויי טמפרטורה קיצוניים עלולים לגרום לגיבסנית להתייבש במהירות.
האקלים הישראלי, במיוחד בקיץ, מאתגר במיוחד עבור פרחים עדינים כמו גיבסנית.
לכן, אנו ממליצים למקם את הסידור באזור ממוזג, עם טמפרטורה יציבה של כ-20-22 מעלות צלזיוס.
זוהי הטמפרטורה האידיאלית לשמירה על רעננות הגיבסנית לאורך זמן.
שאלה נוספת שאנו מקבלים לעתים קרובות היא: "האם ניתן להציב גיבסנית בחוץ?" התשובה היא כן, אבל בתנאים מסוימים.
אם יש לכם מרפסת מוצלת או פינה מוגנת בגינה, הגיבסנית יכולה ליהנות מהאוויר הצח.
עם זאת, הקפידו להגן עליה מרוחות חזקות ומשמש ישירה.
